INSTITUTO TECNOLÓGICO DEL FUEGO®

 

 

 

RISK NEWS
Numero 2 seg.parte

 

Fuego en Mc Donald's

Cuadro de texto:

Un incendio destruyo las instalaciones de un local de Mc Donald's en la Av. Juscelino Kubitschek, esquina con calle Dr Renato Paes de Barros, São Paulo, Brasil.

 

El fuego comenzo alrrededor de las 9: 40 hrs., y las llamas se extendieron en menos de una hora por todo el local, el que estaba forrado con materiales combustíbles tales como como plástico y madera.

El fuego se inicio en la cocina, en la parte trasera del local, a causa de una falla en el termostato que controla la temperatura del equipo de fritura.

Como el sistema no controlo la temperatura, esta subio y hubo un princípio de incendio, el que habría podido ser controlado si las llamas no hubiesen pasado a los ductos de extracción. La cantidad de grasas acumuladas en esos ductos ajudo a propagar el incendio.

 

Equipos de prevención:

Según los funcionarios del local, ellos no reciben entrenamiento para casos de emergencia.

Ya han ocurrido accidentes (quemadura) con funcionarios durante la fritura con aceite a una temperatura de 187 grados.

Los cuatros extintores de incendio no estaban operacionales.

 

Cuerpo de bomberos:

Once carros bombas del 4o Grupo de Incendios (GI) del Cuerpo de Bomberos llegaron al local en menos de 15 minutos, pero a los bomberos les llevo casi tres horas para controlar el fuego.

 

Estimativa de perjuicios: US $ 1.000.000,00

 Local : São Paulo - SP
Fecha del accidente: Junio de 1990

Periodista Responsable:  Vera Eunice D’Ângelo – Email: veradangelo@uol.com.br

 

VOLVER

................................................................................................................................................

Enviar correo electrónico a info@itfuego,com , con preguntas o  comentarios sobre este sitio Web.
Copyright © 2000/ 2014 -itfuego.com- I.T.F - Instituto Tecnológico del Fuego. Todos los derechos reservados